Mẫu kế hoạch kinh doanh nhà hàng cà phê - Tóm tắt quản lý |
Câu Chuyện Khởi Nghiệp Thất Bại - Kinh Doanh Quán Cà Phê Thua Lỗ? | Trần Thịnh Lâm
Mục lục:
Tóm tắt quản lý
Việc mở rộng khái niệm Java tối sẽ được quản lý bởi Ned Powers-Sebastiane và Victor Lubitsch.
Ned Powers-Sebastiane
Ned có hơn 35 năm kinh nghiệm trong tiếp thị / bán hàng với chuyên môn đặc biệt trong lĩnh vực bán lẻ.
- Chủ tịch Powers-Sebastiane Quảng cáo & Quan hệ công chúng. Được thành lập năm 1982.
- Chủ sở hữu / người sáng lập Pan National Motor Tours.
- Sr. VP / Giám đốc Sáng tạo tại ******.
- Chủ tịch / Tổng Giám đốc ******.
- Phó Chủ tịch / Giám đốc Tiếp thị & Quảng cáo tại ******.
- VP / Giám đốc Tiếp thị tại ******
- Phó Giám đốc Sáng tạo và Trưởng nhóm tại ******.
Ned Powers-Sebastiane sẽ chịu trách nhiệm phát triển trang web, giám sát thi công, đặt hàng thiết bị, tiếp thị / PR, thiết kế trang web / phát triển và các vấn đề của chính phủ. Ned đã tốt nghiệp chương trình đào tạo của Hiệp hội Cà phê Đặc biệt về quản lý và quản lý cà phê.
Victor Lubitsch
Victor có hơn 25 năm kinh nghiệm trong kinh doanh và bán hàng. Ông cũng là một diễn giả và người tư vấn hình ảnh.
- Chủ tịch / Giám đốc điều hành của Phòng Thương mại Pleasantville, 2000 - 2003.
- Người sáng lập / Chủ sở hữu của Cơ quan Chuyên môn, 1980 - 1991.
- năm.
- Chủ sở hữu / người sáng lập Brilliant! Công ty ý tưởng
- Giám đốc vị trí, trường cao đẳng kinh doanh địa phương.
- Nhà tuyển dụng hàng đầu tại ****** Công ty
- Nhà tuyển dụng hàng đầu tại ******.
Victor sẽ chịu trách nhiệm về nhân sự, phát triển thực đơn, đào tạo, đặt hàng sản phẩm, thiết kế nội thất và giám sát kế toán. Victor đã tốt nghiệp chương trình quản lý quán cà phê SCAA và gần đây đã tham dự một số hội thảo đào tạo tại Coffee Fest 2003.
* Thông tin bí mật và độc quyền bị bỏ qua khỏi kế hoạch mẫu này.
7.1 Kế hoạch nhân sự
được bao gồm trong bảng sau.
Nó cho thấy tiền lương của chủ sở hữu, tiền lương hàng năm của người quản lý toàn thời gian, tám lương bán thời gian cho máy chủ espresso và người kế toán bán thời gian và / hoặc người giám sát trang web.
| Year 1 | |||
| Year 2 | Year 3 | Ned Powers-Sebastiane | |
| 39.000 đô la | 80.000 đô la | 80.000 đô la | Victor Lubitsch |
| 39.000 đô la | 80.000 đô la | $ 80,000 | Người quản lý |
| $ 34,000 | $ 35,000 | $ 35,000 | Người quản lý |
| $ 0 | $ 30,000 | $ 30,000 | Người pha chế # 1 |
| $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 | Barista # 2 |
| $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 | Barista # 3 |
| $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 | Barista # 4 |
| $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 | Barista # 5 |
| $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 | Barista # 6 |
| $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 | Barista # 7 |
| $ 2,800 | $ 7,200 | $ 9,600 | Barista # 8 |
| $ 3,000 | $ 7,200 | $ 7,200 | Người đặt cược |
| $ 8,000 | $ 15,000 | $ 15,000 | Giám sát viên trang web |
| $ 0 | $ 25.000 | $ 25.000 | Tổng số người |
| 10 | 11 | 12 | Tổng số tiền lương |
| $ 183,400 | $ 337,000 | $ 339,400 | Cần tài chính thực? |
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng LivePlan làm cách dễ nhất để tạo tài chính tự động cho kế hoạch kinh doanh của riêng bạn.
Tạo kế hoạch kinh doanh của riêng bạn
