Kế hoạch kinh doanh phục vụ mẫu - Tóm tắt điều hành |

Tóm tắt

Dịch vụ gia đình và thanh thiếu niên trong tương lai tươi sáng là một tổ chức phi lợi nhuận tư nhân phục vụ hơn 7.000 trẻ em, thanh thiếu niên và gia đình mỗi năm tại Quận Lane, Oregon. Chúng tôi cung cấp dịch vụ liên tục từ phòng ngừa đến điều trị cho khách hàng trong độ tuổi từ hai đến 24. Cơ quan của chúng tôi cũng làm việc chặt chẽ và giúp hình thành, các hệ thống chính tác động đến giới trẻ và gia đình trong cộng đồng và tiểu bang của chúng tôi.

Trường Chambers và Trung tâm Hướng nghiệp là một trong mười chương trình phi lợi nhuận được miễn thuế của Bright Future Youth and Family Dịch vụ. Nhiệm vụ của chúng tôi là hỗ trợ thanh niên có nguy cơ ở khu vực Eugene / Springfield trở thành công dân sản xuất bằng cách cung cấp môi trường học tập và làm việc, nơi họ cảm thấy bị thách thức, tôn trọng và có trách nhiệm khi họ cố gắng đáp ứng nhu cầu của tuổi trưởng thành. Chúng tôi có một đội ngũ nhân viên khoảng 250 nhân viên và cũng sử dụng nhiều tình nguyện viên mỗi năm đóng một vai trò quan trọng trong tổ chức. Tương lai tươi sáng tự hào về sự đa dạng của các nguồn tài trợ tạo nên một tổ chức mạnh mẽ. Doanh thu của đại lý đến từ các hợp đồng chính phủ, quà tặng từ thiện, tài trợ của United Way và phí dịch vụ.

Chambers School tự hào là nhà cung cấp hàng đầu về giáo dục thay thế thanh thiếu niên và trợ giúp nghề nghiệp tại Quận Lane. trải nghiệm còn giá trị hơn cho khách hàng của mình. Điều này được thực hiện thông qua một loạt các chương trình giảng dạy do Đối tác Lực lượng lao động của Lane tài trợ, Đoàn bảo tồn thanh niên Oregon, Sở Nhân sự Oregon và các khu học chánh địa phương. Chương trình mới nhất mà chúng tôi đã phát triển là chương trình nghệ thuật ẩm thực, trong đó học sinh tìm hiểu về chuẩn bị thức ăn và xử lý an toàn và sau đó đưa kiến ​​thức này vào sử dụng bằng cách chuẩn bị bữa trưa cho các bạn học tại trường Chambers. Sau khi hoàn thành chương trình giảng dạy 9 tuần, sinh viên được đặt với một doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm địa phương cho một khóa đào tạo thực hành 60 giờ, nơi họ có thể tiếp tục phát triển kỹ năng của họ. Hiện tại, chương trình nghệ thuật ẩm thực có sẵn cho năm học sinh trong mỗi học kỳ 9 tuần, hoặc khoảng 25 học sinh mỗi năm. Học sinh theo học chương trình được chọn vì sự quan tâm chân thành của họ trong lĩnh vực ẩm thực và sự tham gia xuất sắc của họ.

Sau một năm hoạt động thành công chương trình nghệ thuật ẩm thực, chúng tôi đang tìm cách mở rộng chương trình hơn nữa. Bằng cách phát triển chương trình thành một chương trình học cả ngày và đào tạo nghệ thuật ẩm thực, chúng tôi có thể phát triển một chương trình giảng dạy ial cho phép sinh viên của chúng tôi hiểu rõ hơn về hoạt động của một doanh nghiệp nhỏ. Cụ thể, bằng cách tung ra một doanh nghiệp phục vụ ăn trưa (gọi là Catering For Kids), chúng tôi có thể mang đến cho sinh viên cơ hội đạt được kinh nghiệm làm việc có giá trị mà họ có thể kiếm được cả tín dụng của trường và một khoản trợ cấp. thành tựu. Theo Quỹ đào tạo quốc gia về đào tạo, đào tạo ial có thể giúp nuôi dưỡng sinh viên một tầm nhìn và trách nhiệm cá nhân cho tương lai của họ, tạo ra một hiệu ứng có lợi cho lòng tự trọng và triển vọng. tương lai. Chúng bao gồm:

Quỹ chương trình, bao gồm cả việc mở rộng nhà bếp thương mại hiện có hoặc thuê nhà bếp lớn hơn ngoài khuôn viên trường.

1. Sử dụng thêm nhân viên để dạy chương trình buổi chiều.
2. Mua thực phẩm bổ sung
3. Ban Giám đốc, nhân viên, và tình nguyện viên của Bright Future tiếp tục làm việc hướng tới việc cung cấp một trải nghiệm chất lượng một cách hiệu quả và hiệu quả nhất có thể với sự lạc quan cho tương lai của chương trình này. >Cần biểu đồ thực tế?

Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng LivePlan làm cách dễ nhất để tạo biểu đồ cho kế hoạch kinh doanh của riêng bạn.

Tạo kế hoạch kinh doanh của riêng bạn

1.1 Nhiệm vụ

Dịch vụ ăn uống dành cho trẻ em được dành riêng để cung cấp rủi ro thanh thiếu niên có cơ hội để đạt được kinh nghiệm làm việc và kỹ năng chuyển nhượng bằng cách cung cấp cho khách hàng của chúng tôi với các loại thực phẩm lành mạnh, tự chế và dịch vụ tuyệt vời với giá cả hợp lý. Nhân viên của Catering For Kids sẽ là những sinh viên theo học chương trình nghệ thuật ẩm thực tại Chambers School và Career Center và quan tâm đến việc đạt được kinh nghiệm làm việc trong ngành công nghiệp dịch vụ ăn uống và nhà hàng. Những trải nghiệm mà học sinh có khi tham gia chương trình này sẽ giúp các em chuyển tiếp từ trường sang làm việc và sẽ cho phép các em phát triển các kỹ năng ial sẽ được chuyển giao cho bất kỳ công việc nào trong tương lai.

1.2 Chìa khóa thành công

Nuôi dưỡng bản sắc (thương hiệu) cho doanh nghiệp Catering For Kids trong cộng đồng Eugene / Springfield.

Mở rộng cơ sở khách hàng của chúng tôi thành các khu vực mới trong Eugene / Springfield.

• Thuê một người quản lý kinh doanh quanh năm cho doanh nghiệp phục vụ ăn uống. cung cấp việc làm cho sinh viên mười hai tháng trong năm.
• Mở rộng nhà tài trợ / đối tác của công ty và các khoản đóng góp của công ty để bổ sung nguồn lực tài chính cho các chương trình của trường Chambers.
• Cung cấp cho sinh viên các kỹ năng nghề nghiệp.
• Mua thêm thiết bị để hỗ trợ sự tăng trưởng trong tương lai và mang đến sự linh hoạt hơn, dẫn đến các dịch vụ mở rộng được cung cấp bởi Catering For Kids.
• 1.3 Mục tiêu
• Ghi danh khoảng 25 học sinh Chambers cho các học sinh dựa trên các khoản trợ cấp và tín dụng của trường trong năm học tới.

Phục vụ đủ số lượng khách hàng để hòa vốn cả về mặt tài chính,

• Di chuyển từ phục vụ khách hàng nội bộ của Bright Future cho các khách hàng bên ngoài, đặc biệt là các tổ chức phi lợi nhuận khác.
• Phát triển chương trình giảng dạy cho chương trình nghệ thuật ẩm thực và các sinh viên khác của trường Chambers.